Au comptoir et dans la réserve
Savoir à tout moment ce qu’il vous reste.
La rupture se découvre au moment de servir, l’écart au moment de compter.
Chaque vente et chaque arrivée de marchandise mettent votre stock à jour, dans chaque magasin ou dépôt. Sparks vous prévient quand un article passe sous le seuil que vous avez choisi.
À l’inventaire, chaque écart apparaît, article par article.