Suivre chaque fabrication, des matières au produit fini.

Recettes, ordres de fabrication, réparations, lots et contrôles, reliés à votre stock. Les matières sont réservées au lancement et retirées à la clôture ; le coût se calcule sur les quantités réellement consommées.

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Le problème

Ce qui entre en atelier et ce qui en sort ne se recoupent jamais vraiment.

Les matières réservées au lancement de chaque ordre, puis retirées de votre stock à sa clôture

Un coût par ordre : les quantités réellement consommées, plus les charges forfaitaires de la recette

Des lots tracés : d’un produit fini à ses matières, et d’une matière aux produits qui l’ont reçue

Des contrôles enregistrés avec les limites que vous validez ; chaque relevé hors limite ouvre un écart

Des réparations suivies : appareil du client, diagnostic, pièces retirées du stock, remise au client

Comment ça se passe

Qui fait quoi, étape par étape.

1 Vous lancez un ordre : une recette, une quantité, l’entrepôt des matières et celui du produit fini.
2 Sparks réserve les matières dans votre stock : elles ne peuvent plus servir ailleurs.
3 Votre atelier fabrique, puis déclare les quantités réellement consommées, et les pièces bonnes, retouchées ou rebutées.
4 À la clôture, Sparks retire les matières, fait entrer le produit fini sous son lot et calcule le coût.

Les conditions

Ce qu’il faut savoir avant de commencer.

Formule: Incluse dans les packs Comptoir & Atelier et Transformation & Agro-Industrie ; ailleurs sur option, 10 000 F par mois.
Activation: Activée par notre équipe, à votre demande depuis « Mes solutions » : elle ne s’achète pas en libre-service.
Contrôles: Sparks présente chaque contrôle, garde le relevé et ouvre l’écart ; les limites sont celles que votre entreprise valide.

Trois métiers

Lequel est le vôtre ?

Sparks prend le vocabulaire de votre métier : on ne parle pas de nomenclature à un restaurateur, ni de recette à un réparateur. Le fonctionnement reste le même.

Restauration

Vous préparez des plats ou des boissons servis à la commande.

Atelier de réparation

Vous réparez ou entretenez des équipements appartenant à vos clients.

Unité de production

Vous fabriquez ou transformez des produits qui rejoignent votre stock.

Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être…

Comment obtenir la production, et que fait-elle de mon stock ?

Vous la demandez depuis « Mes solutions » dans votre espace, ou à notre équipe par téléphone ou WhatsApp. Une fois la production activée par notre équipe, Sparks retire de votre stock les matières consommées à la clôture de chaque ordre et calcule son coût à partir des quantités réellement consommées.

Je tiens un restaurant ou un atelier, pas une usine : est-ce pour moi ?

Oui. À la mise en place, vous choisissez votre métier : restauration, cuisine centrale, atelier ou unité de production. Sparks parle alors de recettes et de préparations, de fiches techniques et d’interventions, ou de nomenclatures et d’ordres de fabrication. Le fonctionnement reste le même.

Un lot périmé peut-il partir en fabrication ?

Pas d’office. Sparks sert d’abord le lot dont la date limite est la plus proche et n’attribue jamais un lot périmé de lui-même ; le sortir reste un geste explicite de votre équipe. Les lots qui périment dans les 3 jours vous sont signalés par e-mail.

Demandez la production à notre équipe.

Créez votre espace Sparks, puis demandez la production : notre équipe l’active pour votre entreprise.

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